Gin Triple Peak Yellow Label

London Dry Gin mit nordischer Seele

44 % Vol Alc

vegan vegetarisch laktosefrei glutenfrei

Gebindegröße (ml): 50 ml

500 ml

7,90 €

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inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 0033

Sofort verfügbar

Beschreibung

Die drei nordischen Wildfrüchte Sanddorn, Holunder und Hagebutte, vereint mit feinstem regionalen Earl-Grey-Tee, zeichnen unseren klassischen Triple Peak Yellow Label aus.
Durch die natürlichen Bergamotte-Aromen des Tees erhält dieser London Dry Gin seine elegante Citrus-Note – eine erfrischende, pikante Leichtigkeit, die ihn zu einem echten piekfeinen Evergreen macht.

Sensorik

- Nase: feiner Wacholder im Vordergrund, begleitet von zitrisch-frischen Bergamottenoten, gefolgt von floralen Nuancen der Wildfrüchte.
- Geschmack: trocken und strukturiert, mit harmonischem Zusammenspiel aus Wacholderwürze, heller Citrus-Frische und der sanft fruchtigen Tiefe von Sanddorn, Holunder und Hagebutte.
- Abgang: lang, ausgewogen und leicht herbal-fruchtig – ein Gin mit nordischer Klarheit und anhaltender Eleganz.

Herstellung

Beim London Dry Gin werden alle Botanicals wie Wacholder, Fenchel, Koriander und Zitrus gemeinsam in Neutralalkohol mazeriert, beim yellow label ergänzen die getrockneten Wildfrüchte und der Earl-Grey-Tee das Mazerat. Der Alkohol aus diesem Mazerat wird nach einer bestimmten Einwirkzeit in einer kleinen 130 Liter-Feinbrandblase ganz langsam wieder herausdestilliert. Dann ist er nicht mehr neutral, sondern riecht und schmeckt intensiv nach den verwendeten Botanicals. Die Filterung erfolgt anschließend über Aktivkohle. Bei der Abfüllung kommt ausschließlich Wasser zum Herabsetzen zum Einsatz. Es werden keine Aromastoffe oder Zucker zugesetzt, ebenso wird nicht gestreckt oder verschnitten.

Rezepte

Limoncello Gin Fizz

Frische Weiterentwicklung des klassischen Gin Fizz

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Triple Peak Gin Tonic

Der beliebte Klassiker unter den Gin-Drinks mit unserem hauseigenen Triple Peak.

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