Beschreibung
Die Seele des Nordens in einer Spirituose? Ja, und zwar in diesem Piekfeinen Alma Norte Hanseatic Spiced Spirit. Aus ausgewählter Zuckerrohr-Melasse aus Guatemala stellen wir unseren typisch hanseatischen Rum her – als Spiced Spirit noch zusätzlich verfeinert mit wärmenden Gewürzen, getrockneten Früchten und natürlichen Aromen. Ein außergewöhnliches Rezept, das ganz und gar nicht nur an kalten Wintertagen ein echt nordischer Genuss ist.
Sensorik
- Unser Spiced Spirit riecht nach Vanille, und Pfirsich. Geschmacklich erwartet euch ein fruchtiger Mix mit einem Touch vom Rumtopf.
Herstellung
Dieser gewürzte Rum grenzt fast schon an einen Rum-Likör, allerdings hat er weniger Zucker. Bei der Herstellung mazerieren wir unseren aromatische Rum Alma Norte oro mit Tonkabohne, Vanille, Orangenzeste und getrocknetem Pfirsich. Mit etwas Süße abgerundet, entsteht daraus eine hocharomatische, komplexe goldene Spirituose. Die anschließende Filterung erfolgt über Aktivkohle.
Rezepte
Piekfeiner Eier-Grog
Eiergrog ist das perfekte Getränk für kalte Tage. Die Sahne macht ihn cremig und der Eierlikör und Rum liefert die wohlige Wärme.
zum Rezept
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