Beschreibung
Die Kunst liegt darin, das Unvorhergesehene in etwas Einzigartiges umzuwandeln.
Vor 5 Jahren haben wir eines unserer rauchigen VAN LOON Whiskyfässer mit unserem Gin befüllt.
Das Ergebnis dieser Verbindung ist ein wahres Meisterwerk. Der ursprünglich zitruslastige Charakter des Gins erhielt durch die Fasslagerung nicht nur eine ansprechende Farbgebung, sondern auch eine faszinierende rauchige Barriquenote. Diese subtile Rauchigkeit verbindet sich harmonisch mit den Aromen des Wacholders, wodurch ein geschmackliches Erlebnis entsteht, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.
Sensorik
- Die ehemaligen Zitrusnoten machen Platz für die Rauch- und Holznoten, begleitet von Wacholder. Diese innovative Kombination verleiht unserem Gin eine unvergleichliche Tiefe und ein reiches Geschmacksprofil, das die Nuancen von Kräutern und Gewürzen mit den warmen, holzigen Noten des Whiskyfasses harmonisch verbindet.
Herstellung
Dieser einzigartige Gin basiert auf unserem Gin Triple Peak yellow label. 5 Jahre ist er in einem entleerten Whiskyfass gereift und hat dadurch feine Holz-und Rauchnoten bekommen. Ein Dosage Wacholderdestillat rundet dieses Mesiterwerk ab.
Rezepte
Gin Medicine
Rauchiger Gin-Cocktail
zum Rezept
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