0421 Vodka

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    [herstellung] => Für unseren Piekfeinen Wodka destillieren wir ein hochwertiges fünffach destilliertes Weizendestillat auf unserer kleinen Kupferbrennblase erneut mit drei Verstärkerböden mit höchster Kühlung. Diese aufwendige Destillation in der kleinen Kupferbrennblase und die bedachtsame Abtrennung des „Herzstücks“ schonen die Aromen und führen zu einer natürliche Milde. Dieses „Herzstück“ wird sehr klein gehalten. Dadurch ist das Destillat ganz frei von Fuselölen und besonders rein. Das drucklos, ausschließlich mit Aktivkohle gefilterte Weizendestillat ist mit besonders weichem Quellwasser aus der Region auf Trinkstärke gebracht.
    [servierempfehlung] => Wodka eignet sich durch seine Neutralität besonders zum Mixen, da er die benötigte Alkoholbasis liefert, die Aromen der Zutaten aber nicht verfälscht.
    [sensorik] => Wie es sich für einen feinen Wodka gehört, ist unser Wodka 0421 neutral in Nase und Gaumen.
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    [serving-recommendation] => Vodka is particularly suitable for mixing due to its neutrality, as it provides the necessary alcohol base without distorting the flavors of the ingredients.
    [sensory-description] => As befits a fine vodka, our Wodka 0421 is neutral on the nose and palate.
    [manufacturing] => For our premium vodka, we distill a high-quality wheat distillate that has been distilled five times on our small copper still, using three amplifying plates with the highest cooling. This elaborate distillation process in the small copper still and the careful separation of the "heart" of the distillate preserves the aromas and results in a natural smoothness. The "heart" is kept very small, making the distillate completely free of fusel oils and exceptionally pure. The wheat distillate is then brought to drinking strength using only activated carbon-filtered spring water from the region.
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