Im Jahr 2017 wagten wir unsere ersten Schritte in die Welt des rauchigen Whiskys. Dabei setzten wir auf eine besondere Zutat: Bamberger Buchenrauch-Gerstenmalz, das nicht über Torffeuer getrocknet, sondern schonend über Buchenholz geräuchert wird.
Der Unterschied zwischen der rauchigen und der geräucherten Note ist dabei bemerkenswert: Buchenholz sorgt für ein milderes, subtileres Aroma im Vergleich zum intensiven, erdigen Rauch, den man von schottischem Torf gewohnt ist.
Nur ein einziges 100-Liter-Fass wurde damals befüllt. Jetzt, nach sorgfältiger Reifung von 7 Jahren, präsentieren wir diesen exklusiven Single Cask Whisky in limitierter Auflage – nur 200 nummerierte Flaschen stehen zur Verfügung. Mit einer Trinkstärke von 45 % vol entfalten sich die Aromen in perfekter Harmonie und bringen die Balance zwischen zarter Räucher-Note und süßlichen Malzgeschmack voll zur Geltung.
Ein Whisky für Kenner, die das Außergewöhnliche schätzen. Greift zu, bevor diese Rarität vergriffen ist!
- In der Nase überzeugt dieser besondere Whisky mit Noten von Vanille, Karamell, Honig, Schokolade und Pfeifentabak. Auf der Zunge lassen sich Malz, Honig, Biskuit, Vanille, Orange, Aromen von Eiche und Schokolade, Rosine und eine leichte Brandy-Note schmecken.
