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Quince Sour

Anlass: Aperitif
Rezept-Herstellung: im Shaker
Eiswürfel: ja
Produktkategorie: Brände & Geiste-Rezepte
Art: Shortdrink
Schwierigkeitsgrad: mittel
Trinkglas: Tumbler

Ein Sour ist wohl der dankbarste Drink überhaupt. Er besteht nur aus drei Zutaten. Die Kombination aus aromatischen Alkohol, Zitrone und Zucker ist der Prototyp eines hervorragenden Drinks. Aus unserem Quittenbrand kreierst du einen herbstlichen Sour.

Zutaten

  • 6 cl Quittenbrand
  • 6 cl naturtrüber Apfelsaft
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Shaker geben und etwas Eis hinzufügen.
  2. Nach dem Shaken in ein Glas mit Eis abseihen.
  3. Mit Rosmarin garnieren.
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