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Piekfeine Brände

Himbeer-Mojito

Rezept-Herstellung: im Gästeglas
Anlass: Digestif
Art: Longdrink
Schwierigkeitsgrad: mittel
Eiswürfel: ja
Trinkglas: Tumbler
Produktkategorie: Brände & Geiste-Rezepte

Mojito gehört zu den beliebtesten Cocktail-Klassikern. Der Drink aus Rum, Zucker, Limettensaft, Minze und Sodawasser ist herrlich erfrischend und bringt direkt kubanisches Feeling ins Glas! Bei dieser Variante haben wir den Rum durch unseren Himbeergeist ersetzt.

Zutaten

  • 5cl Himbeergeist
  • 1/2 Limette
  • 2 TL brauner Zucker
  • Sodawasser

Zubereitung

  1. 4 Stück Limette und Zucker in ein Glas geben und mit einem Cocktailstößel leicht zerdrücken. Himbeeregeist zugeben. Minzblätter leicht zwischen den Handflächen andrücken und auf die Gläser verteilen.
  2. Glas zu 2/3 mit Crushed Ice füllen und mit Sodawasser auffüllen.
  3. Mit einem langen Löffel umrühren und mit der übrigen Minze dekorieren.
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