Beschreibung
Der Geschmack von Rumtopf, ganz ohne Rumtopf? Was wie ein Widerspruch klingt, wird mit unserem Zwetschgenlikör Wirklichkeit. Der fruchtige Likör aus unserem Piekfeinen Zwetschgenbrand und hocharomatischem Zwetschgensaft weist ein herrlich weiches und fruchtiges Aroma auf. Aber Achtung: Könnte schon nach dem ersten Glas zu eurem neuen Lieblingslikör werden!
Sensorik
- In der Nase erwartet euch bei diesem Likör der Duft von Backpflaume und Rumtopfaromen. Auf der Zunge dürft ihr euch auf den Geschmack von reifer Zwetschge und Rumtopf freuen.
Herstellung
Fruchtsaftliköre werden meist durch die Aromatisierung von Neutralalkohol gewonnen, wir verwenden hingegen unseren Piekfeinen Zwetschgenbrand. Auf Basis von Zwetschgensaftkonzentrat, des Brands und Zucker wird so der Fruchtsaftlikör hergestellt. Ein Likör muss mindestens 100 Gramm Zucker auf einen Liter enthalten. Wir arbeiten genau mit diesem geringsten vorgeschriebenen Zuckeranteil, um den unvergleichlichen Geschmack der Natur einzufangen und die ursprüngliche Note zu bewahren. Übrigens: Zusammen mit unserem Bremer Bitter macht sich der Zwetschgenlikör auch hervorragend als süße Komponente in unserem Kräuterlikör Bremer Apotheke.
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