Description
With its finely acidic, but always fruity taste and its light red-golden color, our quince liqueur is not only a real highlight on the tongue, but also for the eyes. Therefore, this liqueur made from our quince brandy d and highly aromatic fruit juice from quince is not only really good pure, but also as a noble aperitif sprayed with Prosecco, sparkling wine or wine for special moments.
#custom.mas-detail-sensorik#
- Der Quittenlikör duftet intensiv, feinwürzig und fruchtig. Im Geschmack überzeugt er mit seiner milden Fruchtigkeit, der sehr stimmigen Süße und seiner Würzigkeit. Im Hintergrund ist er ganz zart feinherb und hinterlässt im Abgang sein ausgeprägtes und anhaltendes Quittenaroma.
#custom.mas-detail-herstellung#
Fruchtsaftliköre werden meist durch die Aromatisierung von Neutralalkohol gewonnen, wir hingegen nehmen in unserer Brennerei unseren Piekfeinen Quittenbrand. Auf Basis von diesem Brand, Quittensaftkonzentrat und Zucker wird so dieser Fruchtsaftlikör hergestellt. Ein Likör muss mindestens 100 Gramm Zucker auf einen Liter enthalten. Wir arbeiten genau mit diesem geringsten vorgeschriebene Zuckeranteil, um den unvergleichlichen Geschmack der Natur einzufangen und die ursprüngliche Note zu bewahren.
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