Beschreibung
Zusammen mit dem Team von "Made in Bremen" haben wir uns den Grünkohl mal genauer angesehen.
Frisch vom Bauern ist er in Neutralalkohol mazeriert und anschließend schonend destillliert worden.
Entstanden ist ein Grünkohlgeist mit erstaunlich typischen Grünkohlaromen.
Abgerundet mit weiteren Kräuter- und Gemüsegeisten ist der "Knall-Kohl- entstanden, eine feine Grünkohl-Spirituose mit 38% Alkoholgehalt.
Wer also einen feinen und ungewöhnlichen Begleiter zum Kohlessen sucht, ist hiermit gut beraten.
Rezepte
Kale Sour
Ein ausgefallender Cocktail mit dem Spuperfood Grünkohl für alle Sour-Fans.
zum Rezept
