Gin Triple Peak Brown Label

Coffee Edition: außergewöhnlich, aromatisch, unvergesslich

42 % Vol Alc

vegan vegetarisch laktosefrei glutenfrei

Gebindegröße (ml): 50 ml

500 ml

39,90 €

79,80 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Artikelnummer: 0095-0500

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Beschreibung

Flüssiges After Eight für Erwachsene – genau so schmeckt unser Triple Peak Brown Label.

Feinste Espressobohnen aus dem Hochland von Peru verleihen diesem Dry Gin durch ihre spezielle Röstung ein unverwechselbar kräftiges und dennoch feines Kaffee-Aroma.
Abgerundet wird diese elegante Komposition durch Haselnuss und Pfefferminze – eine harmonische Verbindung aus Röstnoten, Nussigkeit und frischer Kühle.

Die Idee zu diesem außergewöhnlichen Gin stammt aus der Geschichte des Bremer Europahafens, wo früher Tee und Kaffee umgeschlagen wurden. So verbindet der Triple Peak Brown Label unsere hanseatische Herkunft mit der Faszination ferner Genusswelten.

Sensorik

- Nase: aromatisch und tief mit Noten von frisch gemahlenem Espresso, dunkler Schokolade und feiner Haselnuss, begleitet von einer kühlen Pfefferminzfrische.
- Gaumen: vollmundig und komplex – der kräftige Kaffeecharakter steht im Mittelpunkt, eingebettet in Wacholderwürze und nussige Wärme.
- Abgang: lang und elegant mit erfrischend-minzigem Nachhall und sanfter Röstaromatik.

Herstellung

Die frisch gerösteten Espressobohnen werden grob zerkleinert und in Neutralalkohol mazeriert, ebenso wie die frische Minze und der wacholderlastige Basis-Gin. Der Alkohol aus diesen Mazeraten wird nach einer bestimmten Einwirkzeit in einer kleinen 130 Liter-Feinbrandblase ganz langsam wieder herausdestilliert. Dann ist er nicht mehr neutral, sondern riecht und schmeckt intensiv nach Kaffee, Minze beziehungsweise Wacholder. Die Einzeldestillate werden dann unter zusätzlichem Einsatz unserer Haselnuss-Spirituose zusammen zu diesem außergewöhnlichen Blended Gin komponiert. Die Filterung der Einzeldestillate erfolgt über Aktivkohle. Bei der Abfüllung nutzen wir ausschließlich Wasser zum Herabsetzen und setzen keine Aromastoffe oder Zucker zu.

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