Beschreibung
Die einen lieben sie, die anderen lassen sie in der Fruchtgummi-Packung bis zum Schluss übrig: Klar, die Rede ist von Lakritz! Mit unserem Piekfeinen norddeutschen Anislikör aus Anis und Sternanis kommen Lakritz-Liebhaber nun voll auf ihre Kosten. Der süßlich-lakritzartige Geschmack gibt die besondere Note. Serviert ihr Anislikör mit frischen Kaffeebohnen und zerkaut diese beim Trinken, gesellt sich ein angenehm bitterer Kontrast zur Süße des Anisliköres.
Sensorik
- In der Nase liegt der Duft von Lakritz-Zuckerstange, auf der Zunge der frische, würzige Geschmack – ebenfalls mit einem Hauch von Lakritz.
Herstellung
Wir stellen unseren Anislikör aus gerösteten Anis- und Sternanis-Samen her. Gezogen in Alkohol und versetzt mit Zucker entsteht so dieser Piekfeine Anislikör. Die Kaffeebohnen in unserem Anislikör stammen aus dem Espressokaffee „Hansebrand“ von der Bremer Kaffeerösterei Union Kaffee.
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